PASTEL DE JAMON Y QUESO

Ingredientes:
* 250 gr de jamón York
* 250 gr de queso en lonchas
* 1 paquete de pan de molde sin corteza
* 2 huevos
* 1 vaso de leche
* mantequilla
* 1 pizca de Avecrem Caldo de Pollo

Engrasar con la mantequilla un molde rectangular de horno. Forrarlo con una capa de pan de molde y poner encima una loncha de jamón y otra de queso. Tapar con otra capa de pan.

Batir los huevos y mezclar con la leche y el Avecrem; añadir encima de las capas de pan.

Cocer en el horno previamente precalentado hasta que el queso esté fundido y el pan dorado. Desmoldar y servir.

MINIPIZZAS HECHAS EN 1 MINUTO

Ingredientes:

* Un paquete de obleas para empanadillas. La marca que más he utilizado es La Cocinera pero se puede utilizar cualquiera.
* Tomate frito
* Bacon cortado a tiras o jamon york.
* Queso rallado
* Orégano
* Una cucharada de aceite

Se pone papel en la fuente de horno y se pinta con aceite. Se ponen las obleas sobre el papel. Encima ponemos el tomate frito, unos dados de bacon, queso rallado y por el último el orégano. Se mete a horno fuerte (220º) durante dos o tres minutos.

Como veis es super fácil; y se pueden hacer de lo que queramos ¡¡imaginación al poder!! (con anchoas y aceitunas, con chorizo, con jamon york y piña, etc.)